火鍋の健康効果に期待☆冷えと美肌に効果あり!天香回味で美味しいひと時

ご覧いただきありがとうございます
美肌シフトです☆

 

季節の変わり目です
何となく体がだるい、お肌の調子もイマイチ

秋の紅葉
そんな時には美味しくて体の芯から温まることができる
「火鍋」をおすすめします

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薬膳火鍋とは?

シンガポールやマカオなどでも食べられていて
中国では最もポピュラーな鍋料理
地域により使用する食材や味付けも異なります。

 

日本では「鴛鴦(ユエンヤン)」陰と陽を表す2つに仕切られた鍋で
紅と白の2種類のスープででてくる事がほとんど。
赤いスープは「紅湯(ホンタン)」
白いスープは「白湯(パイタン)」といいます。
にんにく、しょうが、長ネギ、花椒
唐辛子、八角、シナモン、クコの実、ナツメ、カンゾウ
味噌、ごま油、豆板醤、五香粉、草果、リュウガン、ハスの実
などと豆腐、春菊や豚肉などを煮込んであります。

美味しいだけでなく、多くの食材や薬膳を摂ることができるので

美容効果が高く、女性からは根強い人気があります。

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天香回味日本橋本店の火鍋

年に2回位は訪れる日本橋「天香回味」

 

裏道に入ったひっそりとしたビルにありますが
休日ランチタイムの店内は女性達でいつも賑わっています☆

 

日本橋 本店〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1-13-1 1F~3F
TEL:03-5255-7255

薬膳火鍋専門店 天香回味[テンシャンフェイウェイ]

 

天香回味お店のHPより引用
由来は?

天香回味鍋は、モンゴルの英雄チンギスハーンが考案したといわれています。
彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。
それには飲食による充分な栄養補給が
最も簡単かつ有効な方法である」と看破。
一族を上げてその料理法に取り組み、数十種類もの天然の植物エキスを抽出した
スープで食する鍋を誕生させたのです。

 

そのスープは素材の味すべてを引き出したもので、タレを必要とせず、
食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができるもの。
しかも口当たりが良く、いくら食べても飽きることがなく、
さらに天然の成分が体に吸収され、滋養強壮や美容にも効果があり、
胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。

 

チンギスハーンの偉業を陰で支えたといわれています。
天香回味鍋のスープの製法は秘法中の秘法とされ、
代々子孫にのみ伝えられてきました。

 

何だか、チンギスハーンの名前が出てくると
歴史を感じるし、それだけで「火鍋」がとっても
効きそうな感じがしますね☆

火鍋

薬膳鍋コースは1人前3980円~
味は本格的でとっても美味しい。

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火鍋の健康効果に期待

これだけの薬膳が入っていると
何だか胃もたれが心配ですが
適度な辛さや満腹感はあるのに胃もたれはしません

 

普段わりと胃腸が弱いんですがお腹を壊すこともなく大丈夫でした。

 

お店の案内にもありますが
滋養強壮・美容・抵抗力アップ・風邪予防とあるように
お鍋を頂き、帰宅途中に芯からぽかぽかと温まる位
冷えに効いていることをすぐに実感します。

 

また、翌日のお肌のはつるつるでハリを感じる!

 

美味しいし、疲労回復、美肌効果も期待できる「火鍋」
是非おすすめです☆

 

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